OBJET AUSSI INSOLITE QU'INTROUVABLE sauf dans de rares musées !
Pour mémoire:
Lorsque le sucre était moulé en gros pain conique, cette forme étant extrêmement dur, il fallait le concasser avec un pic, un marteau, une hache ou une pince avant de le consommer.
Voici un modèle de comptoir extrêmement rare avec un socle en bois d'origine.
Ce type de pince avec son étrange forme qui servait à fendre, casser et débiter le sucre, afin de le vendre au poids et de le consommer en petite quantité.
Vraisemblablement en fer forgé, celle-ci date du 19ème siècle.